编者按：“身体健康是革命的本钱”，但是，在繁忙的生活中，大家往往是忙于工作，急于应酬，却忽略了身体健康这块风水宝地。其实，平时稍加注意，提早预防，健康就在我们身边。人民健康网推出《“健”识早知道》专栏，专为你收集整理平时忽略的健康知识，做您的健康智库，同您一起将健康进行到底！
“胃癌候选人”有六大征兆 记住五条保护胃肠道
“胃癌候选人”有六大征兆
胃癌的早期表现非常隐匿，也可能没有任何症状。出现如下的一些表现时，应该提高警惕。
1.上腹部不适、疼痛、腹胀、嗳气、食欲减退 上腹部不适、疼痛是胃癌最常见的初始表现。症状常常表现为隐痛，或进食后出现饱胀感，反复发作，持续时间不长，程度不很剧烈，可能被误认为是消化不良或慢性胃炎而被忽视。胃癌患者早期也可能有嗳气、食欲不振的情况，还可能伴随恶心呕吐的症状。值得注意的是，老年人往往存在消化吸收功能减退，并且对痛觉不太敏感，这些早期的症状更容易忽略。
2.反酸和烧心 胃癌常伴随胃壁局部僵硬，胃的蠕动功能减低，进食后，胃无法通过正常的蠕动将食物向小肠排空，胃酸可能会随食物反流至食道；进食刺激性食物后胃酸分泌增多，也可能会发生反流，造成反酸、烧心的感觉。如果症状持续出现，需警惕胃癌的可能。
3.呕血、便血、黑便 患胃癌时，肿瘤会破坏胃壁内的血管导致出血。缓慢持续的出血会导致黑便。较大量的出血则会表现为便血，甚至呕血。
4.贫血 慢性的胃内出血会导致贫血，往往表现为面色苍白或发黄，睑结膜苍白，指甲的甲床苍白。如果有类似的表现，应高度警惕，尽快到医院就诊，查明贫血的原因。胃癌导致的贫血和黑便往往会同时存在。
5.腹部包块 胃癌也可能表现为局部的肿块。如果在上腹部触摸到有位置较为固定、质地偏硬的包块，按压时感觉到疼痛，伴随恶心和呕吐。包块有逐渐增大的表现时，应高度警惕肿瘤的可能，必须尽快就医。
6.不明原因的消瘦 胃癌患者一般合并有一种或几种消化道症状，会影响正常进食。消化道功能的破坏会影响营养物质的摄入。恶性肿瘤新陈代谢旺盛，患者往往消耗大于摄入，会出现不明原因的持续消瘦，常在短时间内出现明显的体重减轻。如果出现，应高度警惕胃癌。
记住五条保护胃肠道
俗话说，病从口入。许多消化道疾病的发生往往与不良的饮食习惯有关。此外，一些不良的生活习惯也会增加胃癌发生的风险。因此，保护胃肠道应从日常生活的点滴入手。还有一些明确与胃癌发生相关的因素，例如幽门螺杆菌的感染，也应当尽早进行干预。
1.根除幽门螺杆菌 幽门螺杆菌感染与胃癌之间具有明显的相关性，根除幽门螺杆菌和未根除的人群相比，前者发生癌前病变和胃癌概率都大幅降低。临床研究表面表明，根除幽门螺杆菌可以有效地预防胃癌，可以使人群的胃癌发病率降低39%，并且对重度癌前病变人群和老年人群也具有预防胃癌的作用。这些研究成果也推动了世界卫生组织根除幽门螺杆菌、预防胃癌策略的制定和颁布。如果有上述消化道症状，可以到医院进行幽门螺杆菌的检测。如果结果呈阳性，建议口服药物进行根除。
2.饮食规律，均衡营养 长期不规律饮食和不良的饮食习惯会引起多种胃部疾病，增加胃癌的发生风险。日常生活中，应保证一日三餐定时定量，不过度饥饿或进食过饱。多食用富含维生素和膳食纤维的新鲜蔬菜水果，均衡各种营养成分的摄入。
3.减少食用生冷、辛辣、过热、过硬、熏制和腌制食物 常食用冰凉、热烫、辛辣或难以咀嚼吞咽的食物，会刺激胃酸分泌，对胃黏膜造成损伤。熏制和腌制的食物中的亚硝胺类化合物有致癌作用，尽量减少食用。应选择温和、易消化的食物，细嚼慢咽，食物经过充分咀嚼后再下咽，减轻胃的负担。
4.戒烟、限酒，少饮用浓茶和浓咖啡 烟和饮酒与肿瘤的发生有密切的关系，酒精会造成胃黏膜的损伤，引起胃黏膜充血、水肿、甚至出血、糜烂。浓茶和咖啡会增加胃酸分泌，加重胃黏膜损伤，增加溃疡的发生风险。
5.放松心情，合理减压，适量运动 持续精神紧张、情绪激动和焦虑、抑郁等精神因素，可能会增加胃酸分泌，诱发胃溃疡。休息不足会降低机体免疫力，增加胃肠道疾病的风险。平时要保持心情愉快、情绪稳定，合理排解紧张、焦虑的情绪。生活作息不规律往往伴随着运动不足。适量的体育锻炼可以增强体质，提高免疫力和抗病能力，减少疾病的发生。 【详细】
7类人最爱“惹”胃癌，千万要当心！
胃镜检查具有直观性，直接夹取活体组织进行病理检查，是目前诊断胃癌的“金标准”，对于早期胃癌的筛查有着不可替代的作用。以下7大类“胃癌高风险人群”需要注意。
1.胃癌或食管癌家族史者；2.接受过胃部分切除手术、有胃息肉和有胃癌前病变（如慢性萎缩性胃炎等）者；3.感染幽门螺杆菌者；4.有不良饮食习惯者，如饮食不规律、吃霉变食物、吃饭速度快、喜食腌制和熏制食品、高盐饮食、少食新鲜蔬菜者；5.恶性贫血的患者；6.长期酗酒、吸烟者；7.精神受刺激和爱生闷气者。
根据统计数显示，40岁以后，大肠癌的发病率开始明显上升，大约75%的大肠癌发生于这个年龄段后。
因此，40岁后，若本人有癌症史、肠息肉史或者一级亲属（即父母、兄弟姐妹、子女）有大肠癌史；或者本人有以下两项或两项以上的情况，比如近两年来慢性腹泻累计持续超过3个月、慢性便秘每年在两个月以上；有黏液或血便史、慢性阑尾炎或阑尾炎切除史、慢性胆囊炎或胆囊切除史；近20年来有重大精神创伤经历，都应及时到医院接受电子肠镜检查。 【详细】
近一半胃癌与这个胃病有关
南方医院消化内科副主任、全国幽门螺杆菌学组副组长陈烨教授表示，自从幽门螺杆菌被称为导致胃癌的元凶之一，又被定义为一种传染病，很多人在体检查出了幽门螺杆菌感染后往往惊慌不已。如何预防幽门螺杆菌感染、感染后会不会造成严重后果、是否需要彻底治疗等成为人们最为关心的问题。
近一半新发现胃癌与幽门螺杆菌感染有关
根据世界卫生组织报告，我国幽门螺杆菌感染率约60%，广东地区感染率估计与全国持平或略低。
据陈烨介绍，我国是胃癌高发国，全球约一半的胃癌新增和死亡患者发生在中国。每年新发现的胃癌有近一半与幽门螺杆菌感染有关，超过90%的十二指肠溃疡和80%左右的胃溃疡都是由幽门螺杆菌感染所导致的，幽门螺杆菌感染者患胃癌的危险性与正常人群相比可增加4-6倍。
同时，幽门螺杆菌具有很强的传染性，可通过手、不洁食物、不洁餐具、水源等途径传染，“经口”是主要的传播方式和途径，比如，家长将咀嚼后的食物喂给婴幼儿、情侣间接吻、饮水不卫生、食物未充分清洗煮熟等。 【详细】
高盐是胃癌第一杀手 五种隐藏高盐食物要少吃
高盐是导致胃癌的第一杀手，摄入过量的盐分后，因为食盐的渗透压高，对胃黏膜会造成直接影响。在我国东北地区，西北地区及沿海地区，是胃癌的高发地区，这些地区的人更喜欢吃腌制的食物，还有海产品。高盐饮食的人和那些清淡饮食的人相比，胃癌的相对发病风险要增加接近两倍。
我们成年人每人每日应该摄入不超过6g盐。相关资料显示，我国人均食盐摄入量达到10g左右，均属于超标状态。我们常见的高盐食品有腌制的食物，如咸菜、腌肉，添加了亚硝酸盐的各种熟食和各种含盐调味料。然而真正可怕的并不是这些看得见的高盐食品，而是那些隐藏在食物中的盐，仍然让人防不胜防。例如：茴香菜、芹菜、泡腾片、话梅、面包。 【详细】
又一明星去世 胃癌盯上年轻人？
近日媒体报道，日本“放浪兄弟”师弟团FANTASTICS成员中尾翔太因患胃癌病逝，年仅22岁。中尾翔太今年3月公布罹患胃癌，全面停工专心治疗，但仍不敌病魔。无独有偶，不久前日本32岁美女主播黑木奈奈，被选上成为NHK-BS1频道节目《国际报道》主播四个月，就被检查出患有胃癌，不久便病逝。
有研究发现，有70%以上的早期胃癌没有特异性表现，而年轻人由于体质较好，耐受性强，而被认为是胃炎和消化不良，吃点药物对付了。因而年轻人胃癌容易发生误诊，其误诊率可高达27%。同时，年轻人的胃癌的恶性程度比老年人要高，这是导致两位明星在短时间内死亡的主要原因。
不良生活习惯是诱因
年轻人胃癌发病率增高与工作压力增大、生活节奏加快、生活不规律等不良生活习惯有关。年轻人过度熬夜，或饮食不规律，饥饱无度等是诱发胃癌的首要原因。此外，年轻人喜欢吃腌制和熏烤的食品、火锅和麻辣烫，也是诱发的原因。有研究发现，爱吃过烫食的人，胃癌的患病率是正常人的4.22倍。同时，有资料显示，酗酒者患胃癌的概率是一般人群的2倍，嗜烟者的概率是2.4倍，而既酗酒又嗜烟的人，则高达15.5倍。 【详细】
“预防胃癌” 健康饮食早筛查
油炸小食、烧烤风味、酸菜泡菜，“吃货”难过美食关。可是如果毫不节制地大吃特吃高盐、高脂、熏炸、腌制食物，终究会给身体带来疾病隐患，胃癌便是其中一种。中国医学科学院肿瘤医院胰胃外科副主任医师张建伟介绍，遗传与环境因素的交互作用最终导致胃癌的发生，而健康饮食则有助于预防胃癌，高危人群的定期筛查能够帮助发现早期癌变，达到早诊早治，从而改善胃癌的预后。
发病率居高不下 高危人群需警惕
在世界范围内，东亚地区是胃癌高发区，发病率远远高于西方国家。在我国，男性胃癌的发病率仅次于肺癌列第二位，女性稍低，居第四位。据全国肿瘤登记中心数据估计，2015年我国胃癌新发病人数将近70万，死亡人数约50万左右。
遗传和环境因素共同作用导致了胃癌的发生。两者共同作用于基因组，增加了基因组的不稳定性，出现异常的基因突变，并不断累积。在经过长时间的累积之后，最终由量变到质变，正常细胞逐渐变成了肿瘤细胞。
张建伟形象地描述了癌症的发病过程：正常体细胞在一系列的基因突变的打击之下，最终脱离了正常的细胞周期，进入无序的生长状态。然而，这并不能等同于癌症的发生，因为人体的免疫系统具有强大的监控能力，绝大部分恶变细胞被免疫细胞清除。但是，恶变细胞在某些情况下能通过多种机制逃避机体的免疫监视，在体内不断生长。
胃癌高发于50岁以上的中老年人群，35岁以下人群罹患胃癌的比例相对较低。一级直系亲属中有胃癌病史者，以及有慢性萎缩性胃炎、幽门螺杆菌感染、不良的饮食习惯（喜食腌制、烧烤等食物）及吸烟、酗酒的人群是胃癌的高危人群，应增强防范意识。